MAG reporta producción de 6.5 millones de litros de yogur, crema y leche agria La producción de yogur, crema y leche agria impulsa el desarrollo rural y la economía local mediante la transformación de leche fresca en productos de valor agregado. Esta actividad genera empleo y fortalece la seguridad alimentaria familiar. El MAG reportó 6.5 millones de litros producidos en abril de 2026, provenientes de plantas industriales y pequeños negocios.

• La producción de yogur, crema y leche agria fomenta el desarrollo rural.
• Esta actividad transforma leche fresca en productos de mayor valor agregado, reduciendo pérdidas.
• Dinamiza la economía local a través de la creación de empleo.
• Fortalece la seguridad alimentaria familiar con productos nutritivos.
• Hasta abril de 2026, se produjeron 6.5 millones de litros de estos productos.
• La producción es abastecida por plantas industriales y pequeños negocios artesanales. https://www.el19digital.com/articulos/ver/177835-mag-reporta-produccion-de-65-millones-de-litros-de-yogur-crema-y-leche-agria