Do crescimento ao envelhecimento: por que precisamos de proteína?
Carboidratos, gorduras e proteínas formam a base da alimentação. Entre elas, a proteína se destaca por participar de uma quantidade impressionante de funções do organismo. Está presente na formação e na manutenção dos músculos, na produção de hormônios e enzimas, na defesa contra infecções e na renovação dos tecidos.
As proteínas são essenciais para inúmeras funções corporais, incluindo a formação muscular, produção hormonal e defesa imunológica. A recomendação geral é que representem de 10% a 35% das calorias diárias, mas a quantidade ideal varia individualmente, necessitando de acompanhamento profissional. Fontes variadas e a distribuição ao longo do dia são importantes, com restrições a serem consideradas apenas em casos de doenças renais sob orientação médica.
- Proteínas são fundamentais para a formação e manutenção muscular, produção de hormônios e enzimas, defesa contra infecções e renovação de tecidos.
- Aumentam a saciedade, auxiliam no ganho e preservação da massa muscular, contribuem para o controle do peso e participam da renovação tecidual.
- Fortalecem o sistema imunológico, podem ajudar no controle da fome emocional e são essenciais para a produção de hormônios e enzimas.
- A recomendação geral para adultos é de 10% a 35% das calorias diárias, variando conforme idade, peso, atividade física e saúde.
- Fontes de proteína incluem carnes magras, peixes, ovos, laticínios, leguminosas e seus derivados, sendo ideal a alternância entre fontes animais e vegetais.
- Pessoas com doença renal podem precisar reduzir o consumo, mas a restrição deve ser definida por profissionais de saúde.
- Uma alimentação saudável requer equilíbrio com fibras, vitaminas, minerais, carboidratos e gorduras de boa qualidade.
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2026/07/23/do-crescimento-ao-envelhecimento-por-que-precisamos-de-proteina.htm
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