Açafrão-da-terra, cúrcuma ou açafrão verdadeiro: entenda a diferença e saiba qual dá para plantar em vaso
Aprenda como plantar açafrão em casa, seja em vasos ou no jardim, e descubra os cuidados necessários para ter uma colheita saudável.
Cultivar açafrão-da-terra em casa é uma opção econômica e gratificante, sendo mais fácil de plantar do que o açafrão verdadeiro. O processo envolve escolher a época certa, preparar o solo com boa drenagem e matéria orgânica, e plantar os rizomas com atenção ao espaçamento e profundidade. Cuidados com rega, adubação e controle de pragas garantem uma colheita entre 8 a 10 meses.
- Açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma, é um rizoma amarelo-alaranjado usado como tempero.
- Açafrão verdadeiro vem dos estigmas da flor Crocus sativus e é mais caro.
- O plantio do açafrão-da-terra é feito a partir de rizomas, em clima quente e úmido, preferencialmente na primavera.
- O solo ideal é fértil, solto, rico em matéria orgânica e com boa drenagem.
- Os rizomas devem ser plantados a 5-10 cm de profundidade, com brotos para cima e espaçamento de 30-40 cm.
- A colheita ocorre 8-10 meses após o plantio, quando as folhas amarelam e secam.
- O principal problema é o apodrecimento dos rizomas por excesso de água; pulgões e cochonilhas podem ser controlados com água e sabão neutro.
https://tuacasa.uol.com.br/como-plantar-acafrao/
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