Por que o futuro do abastecimento global de carne pertence ao Brasil
O país se posiciona não apenas como um grande produtor de carne, mas como a referência em segurança alimentar.
O Brasil lidera a produção e exportação de proteína animal globalmente, com crescimento médio anual de dois dígitos, atendendo a mais de 150 países. A sustentabilidade e a redução de emissões são diferenciais competitivos, mas o setor enfrenta barreiras geopolíticas e econômicas, como protecionismo e restrições de importação. Para manter sua liderança, o alinhamento estratégico entre esferas pública e privada, focado em pesquisa, desenvolvimento e inovação, é essencial.
- O Brasil é líder global na produção e exportação de proteína animal (carne bovina, suína e de aves), com crescimento médio anual de dois dígitos na última década.
- A sustentabilidade e a redução de emissões são novos diferenciais competitivos para acesso a mercados estratégicos.
- O setor enfrenta desafios geopolíticos e econômicos, como barreiras protecionistas de países como EUA, União Europeia e China.
- A segurança sanitária é um pré-requisito absoluto, enquanto barreiras econômicas demandam acordos bilaterais ou em blocos.
- O alinhamento estratégico entre as esferas pública e privada, com diplomacia corporativa e desenvolvimento tecnológico, é indispensável para a perenidade do setor.
- Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) são ferramentas essenciais para a segurança alimentar, fortalecimento do PIB, geração de empregos e atração de divisas.
- O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango e bovina, e o segundo maior de carne suína.
- Os embarques brasileiros de frango cresceram 25%, suínos avançaram 180% e carne bovina registrou 188% de crescimento entre 2015 e 2025.
https://www.gazetadopovo.com.br/opiniao/artigos/futuro-abastecimento-global-carne-pertence-ao-brasil/
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