Venezuela conquista el oro mundial del chocolate con una barra de cacao al 100%
Venezuela conquista el oro mundial del chocolate con una barra de cacao al 100%
La chocolatería venezolana salió con fuerza de la final mundial de los International Chocolate Awards 2026. Delirio Chocolate, Garcia Nevett y Mayoy Cacao obtuvieron múltiples reconocimientos, pero fue la marca de Margarita la que encabezó la cosecha con una actuación inédita para su trayectoria.
El principal triunfo fue para su barra Cacao Mass 100% Cacao, elaborada con granos de Horizonte El Pilar, en el estado Sucre. El producto recibió cuatro medallas de oro y fue elegido como el mejor chocolate negro 100% cacao del mundo. Para Delirio, se trata además de sus primeros oros en la competencia internacional.
La marca completó el resultado con dos platas: una para Porcelana, de 75% de cacao, y otra para Mi Tierra, de 67%, elaborada con cacao de La Sierra, en Margarita. Su barra Ocumare 61, de 72% y producida con granos de la finca El Rosario, en Sucre, obtuvo una medalla de bronce.
El contraste dentro del balance es claro: mientras Delirio concentró los máximos galardones y el premio principal de su categoría, Garcia Nevett y Mayoy Cacao también situaron a Venezuela entre los países destacados de la final. En conjunto, las tres marcas fueron reconocidas por tabletas elaboradas con granos de origen nacional, una coincidencia que refuerza el peso del cacao venezolano en la escena internacional.
El resultado proyecta dos mensajes simultáneos: el ascenso de una industria local de chocolate fino y la capacidad de distintos territorios venezolanos —de Sucre a Margarita— para competir en el mercado global a través de perfiles y porcentajes de cacao diferentes.
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