Habib’s пытается выиграть время, пока долг превысил 300 миллионов реалов

Habib’s пытается выиграть время, пока долг превысил 300 миллионов реалов
Сеть Habib’s, когда-то сделавшая дешёвую эсфиху массовым продуктом в Бразилии, получила передышку от кредиторов, но не решение накопившихся проблем. На кону — долг свыше 300 млн реалов и способность бренда сохранить привычную для покупателей модель доступных цен.

В начале июля суд Сан-Паулу на 60 дней приостановил взыскания и исполнительные производства против Grupo Gênios, управляющей Habib’s и Ragazzo. Этот срок должен позволить группе договориться с кредиторами без риска блокировки активов.

Сама компания представляет процедуру как финансовую перегруппировку, а не как сворачивание бизнеса. «Все магазины группы продолжают нормально работать по всей стране, сохраняя стандарты качества и обслуживания клиентов», — заявили в Habib’s. Однако изложенные в материале причины кризиса показывают более широкий разрыв между прежней формулой сети и новым рынком.

Пандемия сократила поток посетителей, а рост сервисов доставки усилил конкуренцию и давление на маржу. Инфляция одновременно подняла издержки: эсфиха, стоившая десять лет назад 0,99 реала, теперь продаётся за 4,99. Эксперт по foodservice Кристина Соуза отмечает, что приложения усложняют ценообразование, а крупным сетям необходимо окупать не только кухни, но и большие физические пространства.

Потребительская оценка звучит жёстче. Архитектор Эстела Маттеус де Арруда Ботелью рассказала, что её семья стала реже заказывать в Habib’s из-за нестабильного качества: «Не было стандарта, нельзя было знать, будет ли это удачный день или нет». Так финансовое давление совпало с риском потери лояльности клиентов.

При этом Соуза считает восстановление возможным, напоминая о прежней устойчивости марки: «Habib’s может восстановиться». Группа уже делает ставку на более компактные форматы — киоски и экспресс-магазины; теперь их успех станет проверкой того, удастся ли сети адаптироваться без отказа от своей массовой идентичности.

https://brazil-test-hub.syndichain.com Brazil News Hub brazil-test-hub brazil-test-hub