Sopa de espinacas

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Sopa de espinacas

Sopa de espinacas Esta receta detalla cómo preparar una sopa de espinacas saludable y nutritiva. Se comienza blanqueando y reservando las espinacas, mientras que la cebolla, el poro de ajo, los cebollinos y las patatas se cocinan en caldo. Finalmente, se licúa todo y se le añade crema para un toque final.

  • Ingredientes: espinacas, cebolla, poro de ajo, cebollinos, patatas, caldo de pollo (o agua), crema de leche.
  • Preparación: Blanquear las espinacas, picar y cocinar las verduras, licuar todo con caldo y añadir crema.
  • Resultado: Una sopa saludable que te dará buena salud.
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