Opinião A inflação de alimentos está perdendo força, impulsionada pela desaceleração nos preços das carnes e produtos “in natura”. A carne bovina, apesar da demanda aquecida por eventos sazonais, pode ter seu preço reduzido para o consumidor a partir de julho. A maior oferta de carne suína e a melhora na oferta de produtos “in natura” também contribuem para essa tendência.

• A inflação de alimentos desacelera devido à menor pressão dos preços das carnes e produtos “in natura”.
• A carne suína e de frango ganharam preferência do consumidor devido aos preços mais baixos em comparação com a carne bovina.
• A carne bovina pode ter seu preço reduzido para o consumidor em julho e agosto, com a indústria repassando a queda nos valores de exportação.
• A maior oferta de carne suína, impulsionada pela boa demanda externa e preços do milho, impacta a formação de preços.
• Produtos “in natura” também sobem em ritmo menor, com melhora na oferta de itens como cebola, laranja, maçã, mandioca e verduras. https://www1.folha.uol.com.br/colunas/vaivem/2026/06/pressao-menor-de-carne-e-de-hortifruti-segura-inflacao-de-alimento.shtml