Churrasco no balde ganha repercussão nacional após viralizar no Maranhão

Uma proposta inusitada de servir churrasco transformou um restaurante de São Luís, no Maranhão, em um fenômeno nas redes sociais. A ideia do estabelecimento Nabroca Spetto’s de oferecer uma refeição completa dentro de um recipiente de seis litros gerou tamanha movimentação que o local passou a receber cerca de dez mensagens por minuto, precisando pausar os atendimentos temporariamente para organizar a demanda.

Apesar da alta repercussão do formato gigante, a gestão da casa destaca que o prato principal atua como um forte atrativo de visibilidade, enquanto itens menores do cardápio representam o maior volume de vendas diárias. O restaurante também precisou adaptar o recipiente de plástico original para versões em aço inox, atendendo às normas de segurança alimentar exigidas pela Anvisa para contato direto com refeições quentes.

Estrutura e ingredientes do prato gigante

• Camadas alternadas: O churrasco é montado em três camadas uniformes para garantir que os acompanhamentos e as carnes fiquem distribuídos por todo o recipiente.
• Composição do cardápio: Inclui carnes assadas na churrasqueira, arroz temperado, purê, vinagrete, farofa, queijo coalho, banana e geleia de pimenta.
• Rendimento: A porção de seis litros foi projetada para consumo coletivo, servindo entre seis e sete pessoas.
• Sucesso digital: Um único vídeo mostrando o processo de montagem do balde ultrapassou a marca de 5 milhões de visualizações nas redes sociais.